
常見保健食品的4個劑型
Oct 08. 2024
市售保健食品的劑型大部分分四種,每一種劑型都有不同的特色,不同的優缺點!
沒有吸收最好的問題,只有適不適合盛裝的在這些劑型裡,還有添加足部足量的問題。
●膠囊
是很常見的劑型,膠囊有分動物性膠囊與植物性膠囊:
動物性膠囊成分常見為「明膠」,大多是豬或牛來源製成(如:牛皮、豬腸等) 。
植物性膠囊成分常見為「羥丙基甲基纖維素」是從植物纖維萃取得來。
✔優點:可以填充想添加的重點成分,不會經過高溫,有利於成分的活性安定,可以減少成分被光破壞。
✔缺點:若成分想添加較多時,會受限於膠囊體積,添加量會有所限制。
●錠劑
不受限任何模型的限制,可以製成各種形狀及樣式,如:橢圓形、圓形、愛心、三角形等,讓產品樣貌更多元。
✔優點:無體積受限,能包覆較多原料,可以添加承載更多的保健成分,若想做成緩式形式是一個很好的選擇。
✔缺點:製成錠狀需要添加較多的賦形劑才能成型、因受高溫壓模,可能影響成功效及安定性,若添加的成分劑量越高或種類越多,成品可能體積越大。
●粉劑
常見於益生菌、膠原蛋白、酵素等產品,有些粉劑會使用皂粒的方式,讓粉末變成顆粒較粗更好吞服。
✔優點:成分可依需求量添加,較無體積受限問題,可以將成分加到有感劑量。
✔缺點:要調整適口性,需會添加調味劑或香料、色素。
●液狀
液狀在市售產品,如:膠原蛋白飲、美妍飲等,身受女性大眾的喜愛。
✔優點:重點成分劑量可添加到足量,較無體積受限問題。
✔缺點:要加水並調整適口性,所以要添加許多香料或調味劑。產品大部分都使用避光的玻璃瓶乘載,包裝成本較高。
保健食品的劑型沒有所謂的最好,可以依照個人對於吞服的需求做選擇,還有劑量足不足夠也是一個重點,但選擇適合自己的劑型和產品才是最重要!