抗發炎的一日健康菜單

慢性發炎和很多疾病息息相關，可能造成心血管疾病、糖尿病、癌症、甚至肥胖

主因多半和慢性發炎息息相關， 對抗慢性發發炎一定要從飲食好好補充 

✤ 抗發炎的營養素及食物來源：

1. Omega-3脂肪酸：平衡體內促進發炎的生理路徑，魚油、深海魚、核桃、亞麻仁籽

2. 維生素C：幫助抗氧化，如：奇異果、芭樂、莓果類(藍莓、草莓等)

3. 維生素E：抗氧化，修復細胞膜結構，如：堅果類、酪梨

4. 維生素D：平衡荷爾蒙，調節發炎訊號，如：深海魚、菇類(香菇、蕈菇、蘑菇)

✤ 一日菜單推薦給妳參考：

 早餐 ：無糖燕麥+莓果優格

 午餐 ：糙米飯+五色蔬菜+煎鮭魚 

 晚餐 ：全麥麵包+酪梨雞肉堅果沙拉+香蕉

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